Ce weekend, alors que certains découvraient la face cachée des boulangeries et des pâtisseries sur l’émission Capital de M6, d’autres liaient l’utile à l’agréable en profitant des cours de cuisine anti-gaspi de la FFC sur le stand institutionnel du ministère de l’agriculture de l’agroalimentaire et de la Forêt… En attendant de vous retrouver les 27, 28 février et le 1er

C’est au cours de la KidExpo (Paris, Porte de Versailles) que la Fédération Française de Cuisine a proposé des recettes de cuisine anti-gaspi aux enfants… et notamment un smoothie à la courgette. Ingrédients (pour 4 personnes) 2 courgettes 2 poires 1 pomme Gala 1 banane 1/2 boule de mozzarella 10dL de lait 1 cas de miel 10 glaçons Recette Eplucher