Archives des catégories: Le Championnat de France de Cuisine Amateur

Retour sur la 3e étape du Championnat de France de Cuisine Amateur 2014

Revivez, heure par heure, la 3e étape du Championnat de France de Cuisine Amateur 2014 qui s’est déroulée le 11 juin dernier à Noisy-le-Grand (93)… et rendez-vous sur le site dédié pour vous inscrire aux prochaines dates ! 9h00 – Arrivée des candidats de la 1ère session C’est un duel qui s’annonce entre Serge, ingénieur informatique passionné de cuisine, et Sébastien, producteur de fruits

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Retour sur la 2e étape du Championnat de France de Cuisine Amateur 2014

Revivez, heure par heure, la 2e étape du Championnat de France de Cuisine Amateur 2014 qui s’est récemment déroulée à Paris… et rendez-vous sur le site dédié pour vous inscrire aux prochaines dates ! 9h00 – Arrivée des candidats de la 1ère session Anne, Brigitte, Christophe et Benoît se présentent pour la première session de Paris Bastille. Une session parfaitement mixte de candidats sympathiques !

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Retour sur la 1e étape du Championnat de France de Cuisine Amateur 2014

Revivez, heure par heure, la 1e étape du Championnat de France de Cuisine Amateur 2014 qui s’est déroulée le 5 avril dernier à Nantes… et rendez-vous sur le site dédié pour vous inscrire aux prochaines dates ! 10h00 – Arrivée des candidats de la 1ère session C’est Sabino, Yannick, Laurent et Eric qui se présentent pour la première session du

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Francis Da Silva, Champion de France de Cuisine Amateur 2013

Fédération Française de Cuisine : Francis, vous avez tout récemment remporté le titre de Champion de France de Cuisine Amateur 2013. Un grand bravo ! Quelles recettes vous ont permis de remporter la victoire ? Francis Da Silva : merci. Alors les recettes de la victoire ont été… Pour l’entrée : des pommes fondantes sautées à l’ail et au thym avec insert de tartare

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Le Championnat de France de Cuisine Amateur 2013 couronne un Lyonnais !

C’est au Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands à Porte de Versailles (PARIS) que s’est déroulée la finale du Championnat de France de Cuisine Amateur 2013 les 15 et 16 novembre. Les finalistes du Championnat de France de Cuisine Amateur 2013 étaient : Yves OBRY représentant la région Nantaise (44) Marie-Claudia NALBANTI sélectionnée à Jonzac (17) Farida ZAIMEDINE, sélectionnée à Beaulieu-sur-Dordogne (19)

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Marine Hubert, demi finaliste du Championnat de France de Cuisine Amateur 2013

Fédération Française de Cuisine : le Championnat de France de Cuisine Amateur 2013 a-t-il été votre première participation à un concours de cuisine ? Marine Hubert : non, j’ai participé au concours du salon du chocolat 2013 à Lille et j’ai fais partie de l’équipe gagnante du concours national de cuisine amateur pour étudiant appelé « Les Toqués » à Reims en 2013 également.

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Retours sur la 10e étape du Championnat de France de Cuisine Amateur 2013

C’est à l’occasion de la Foire Internationale de Marseille que le Championnat de France de Cuisine Amateur a installé ses cuisines pour 2 journées consécutives. Plus de 20  candidats se sont affrontés samedi et dimanche pour séduire le public avec la meilleure verrine. Les candidats de samedi avaient dans leur panier surprise, en plus de la pomme de terre comme

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Retours sur la 9e étape du Championnat de France de Cuisine Amateur 2013

La rentrée du Championnat s’est poursuivie samedi 21 septembre à l’occasion de la 82ème Foire aux Haricots d’Arpajon (91). 12 candidats se sont affrontés pour séduire le public et le jury avec la meilleure verrine. Ils disposaient d’une heure pour composer leur recette avec un panier comprenant : du rumsteck de bœuf, du cabillaud, des pommes de terre Francine, des

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Retour sur la 8e étape du Championnat de France de Cuisine Amateur

Suite à  l’étape Sedanaise, les cuisines du Championnat de France de Cuisine Amateur se sont installées vendredi dernier à Roanne (Loire). 12 candidats Roannais se sont affrontés pour séduire le public et le jury avec la meilleure verrine. Ils disposaient d’une heure pour composer leur recette avec un panier comprenant : du sauté de veau, du dos de cabillaud, des

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