Archives des catégories: L’actualité de la FFC

Un nouveau partenaire gourmand pour la Fédération Française de Cuisine

Un nouveau partenaire gourmand pour la Fédération Française de Cuisine et le Championnat de France de Cuisine Amateur 2015 ! Cette année, l’entreprise Saint-Jean rejoint les partenaires de la Fédération Française de Cuisine et du Championnat de France de Cuisine Amateur 2015 ! Créée en 1962, l’entreprise Saint Jean est le fruit de l’intégration de plusieurs petites entreprises riches d’un

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La cuisine anti-gaspi sur le salon international de l’Agriculture

La Fédération Française de Cuisine accompagne le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt dans la lutte contre le gaspillage alimentaire ! Cette année encore, le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt a confié le soin à la Fédération Française de Cuisine d’animer les cours de cuisine qui auront lieu sur son stand du Salon

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Testées et approuvées : Les « Tupp » Terrines

La Fédération Française de Cuisine® a testé pour vous le nouvel ustensile de Tupperware : les Terrines Ultra Pro. Salées ou sucrées, en été ou en hiver, les terrines se dégustent à toutes les occasions : diners en famille, entre amis, pique-niques, cocktails… Alors pour faciliter leur réalisation, Tupperware a créé un outil spécialement conçu pour optimiser la régulation de

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Christian Vaudois brille aux USA !

Christian Vaudois, chef émérite et directeur technique de la Fédération Française de Cuisine, a récemment fait une démonstration de cuisine française dans un palace américain… … et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’au pays du fast-food, Christian a su séduire ! (Cliquez sur l’image pour l’agrandir) Pour retrouver toute l’actualité de Christian Vaudois, rendez-vous sur son site Internet.

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Le journal de l’Ardennais s’intéresse au Directeur Technique de la FFC

Christian Vaudoix, le directeur technique de la FFCA, est désigné comme l’ambassadeur des Ardennes par le journal L’ardennais ! Quoi de plus réjouissant que d’être désigné comme l’ambassadeur de sa région par un journal spécialisé sur celle-ci ? Christian Vaudoix, ancien Champion de France de Cuisine Amateur et aujourd’hui Directeur technique de la FFCA est chargé, entre autres, de sélectionner les

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