Nous vous donnons rendez-vous sur les marchés de Paris pour des cours de cuisines aux thèmes divers et variés – de la cuisine de « grand-mère » à la cuisine du monde – afin de satisfaire un maximum d’entre vous ! N’hésitez pas à aller voir l’ensemble des cours planifiés sur notre page http://www.ffcuisine.fr/coursdecuisinegratuits/ et inscrivez-vous. Pour cette année les premières sessions de cours
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Après avoir remporté l’étape de Cahors en Juillet, nous avons retrouvé Christophe le 12 novembre pour la demi-finale du Championnat. Plus motivé que jamais, il a réussi à conquérir le jury une première fois et à passer en finale ! Et c’est avec son assiette « Agneau et ses légumes oubliés à la sauge » (retrouvez la recette ici) qu’il a remporté
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Vous connaissez déjà Romain Deplaine, l’un de nos finalistes du Championnat de France de Cuisine Amateur 2011 ! Ce passionné de cuisine multiplie les expériences culinaires.
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En ce début d’année, on reprend nos bonnes habitudes ! Les cours de cuisine gratuit sur les marchés de Paris ont repris ! Tout au long de l’année nos chefs vous transmettront leur savoir et leurs astuces pour cuisiner. Des thèmes différents vous seront présentés sur chaque marché !
Lire la suiteIls s’appellent Eric, Gwenaëlle, Yann, Christophe, Sébastien, Damien, Maryse, Antonio, Jenny, Sébastien, Nicolas, Anne-Laure et Yannick. Ils nous viennent de Maine-et-Loire, du Gard, de Gironde, du Nord-Pas-de-Calais, de la Drôme, du Rhône, d’Alpes-Maritimes, de Haute-Savoie, de l’Ariège, et même de Belgique et de Suisse. Ils sont beaux, ils sont chauds, de tout âge et de tout lieu, mais ils ont
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La semaine dernière, du mercredi 4 novembre au vendredi 6 novembre, la FFC s’est installée dans la galerie du Centre Commerciale Parly 2 pour une collaboration inédite avec la très renommée école de cuisine et pâtisserie Lenôtre.
Lire la suiteDepuis déjà trois jours et ce jusqu’à dimanche, le Salon mondial du Chocolat régale les palets et les yeux des gourmands à la Porte de Versailles à Paris. Pour sa 21ème édition, ce salon bien connu des parisiens accueille un évènement inédit: la grande finale du World Chocolate Masters!
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Ce week-end à L’Isle d’Abeau, la Fédération Française de Cuisine est restée au Salon ID’A Savourer le lendemain de l’étape du Championnat de France de Cuisine Amateur pour continuer de ravir les papilles du public avec des démonstrations culinaires.
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Dimanche 27 septembre, la Fédération Française de Cuisine à fêté la Gastronomie en compagnie du tour opérator Viventura, en proposant sur le Marché de Bastille des cours de cuisine péruvienne.
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Une jolie lame affilée pleine soie en acier inoxydable, montée sur un manche en Micarta façon bois clair ou bois foncé, le tout fabriqué à Thiers par un coutelier de renom: c’est la nouvelle gamme de Jean Dubost, née de son association avec notre parrain Christian Etchebest!
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